Kulit Ikan Bagus untuk Merawat Kesehatan Kulit dan Mengurasi Resiko Penyakit Jantung

kulit kulit
Ikan memang terkenal memiliki segudang manfaat untuk kesehatan tubuh. Tetapi kamu harus tahu bahwa bukan hanya daging ikan saja yang memiliki manfaat tetapi kulit ikan juga sangat menyehatkan. Bahkan meneliti pernah mengatakan bahwa mengkonsumsi daging ikan bersama dengan kulitnya akan menjamin nutrisi dan tidak akan mengurangi nutrisi yang terkandung di dalam daging selama proses pemasakan. Kamu tidak perlu takut untuk mengkonsumsi kulit ikan karena sudah dibersihkan tetapi ada banyak makanan yang memang dibuat dari kulit ikan yang lezat. Mungkin kalian pernah mengkonsumsi salmon skin yang biasanya digunakan di restoran Jepang dan merupakan salah satu menu terpopuler karena terbuat dari kulit ikan salmon yang digoreng garing. Ada beberapa manfaat jika kalian mengkonsumsi kulit ikan yakni: 1. Kaya Nutrisi Seperti yang kita tahu bahwa daging ikan memang mengandung gizi yang sangat lengkap tetapi kulit ikan juga memiliki kandungan yang tak kalah hebat seperti mengandung protein, vitamin D, vitamin E, yodium, taurine, asam lemak omega 3, dan selenium. 2. Tinggi Protein Manfaat kedua dari mengkonsumsi kulit ikan adalah makanan yang termasuk ke dalam protein tinggi serta dapat membantu membangun jaringan otot pada manusia. Protein sendiri sangat baik bagi kesehatan karena akan mengurangi resiko masalah kesehatan seperti pertumbuhan badan yang lambat dan timbulnya zat besi yang rendah dalam tubuh. 3. Menurunkan resiko penyakit berbahaya Manfaat berikutnya yakni kandungan asam lemak omega 3 yang terkandung di dalam ikan akan memberikan segudang manfaat kesehatan seperti menjaga kesehatan jantung, mengontrol tekanan darah di dalam tubuh, mengurangi adanya resiko penyakit pada otak, serta menjamin kesehatan ketika ibu dan anak yang sedang hamil. 4. Menjaga kesehatan kulit Nah bagi kalian yang ingin memiliki kulit sehat kulit ikan ini juga sangat berpengaruh untuk pembentukan kesehatan kulit pada manusia jauh lebih sehat karena mengandung kolagen dan vitamin E. Vitamin E merupakan vitamin yang sangat dibutuhkan untuk kesehatan kulit karena bisa mengurangi dampak yang ditimbulkan dari terkenanya sinar ultraviolet. Bagi kalian yang mempunyai penyakit kulit seperti eksim maka kalian harus mengkonsumsi kulit ikan karena mengandung banyak vitamin E. Sebagian pakar atau ahli menyarankan untuk mengkonsumsi kulit ikan dalam kehidupan sehari-hari setidaknya dua kali dalam satu minggu agar kebutuhan nutrisi yang baik dan juga menyehatkan terpenuhi di dalam tubuh. Kelebihan yang bagus untuk tubuh memakan kulit ikan juga mengandung beberapa sisi negatif. 1. Racun Berbahaya Ada baiknya sebelum mengkonsumsi kulit ikan kalian harus mengetahui dari mana kulit ikan yang akan kalian konsumsi. Kalian harus memastikan kulit ikan yang akan dimakan berasal dari perairan yang bersih tidak tercemar dan juga tidak terkontaminasi. Jika kulit ikan yang akan dikonsumsi berasal dari lingkungan yang kotor maka kulit ikan akan menyerap racun yang berbahaya dan akan memungkinkan anda untuk terkena racun berbahaya. Ada beberapa jenis racun yang berbahaya yang biasanya terjadi di kulit ikan yang tercemar seperti polutan organik persisten yang artinya racun berbahaya ini akan langsung menyerang sistem metabolisme. Lalu jenis yang kedua adalah polychlorinated byphenils yang memiliki arti bahwa ikan yang selalu berada di perairan tinggi maka akan mengandung bahan kimia yang jauh lebih tinggi pada kulit. Biasanya racun akan menumpuk di dalam tubuh dan akan menyebabkan resiko gangguan kesehatan yang berbahaya. 2. Kadar Kalori Tinggi Dampak berikutnya yang juga menjadi sisi negatif adalah tingginya kadar kalori yang terdapat di dalam kulit ikan. Bagi kalian yang mengkonsumsi kulit ikan dengan cara digoreng mungkin akan berpikir bahwa bisa menurunkan berat badan dan juga membatasi kalori yang masuk ke dalam tubuh tetapi tinggi kalori ini harus terus dikontrol agar tidak menyebabkan penyakit berbahaya. Kalian dianjurkan untuk mengolah makanan dari kulit ikan dengan cara dipanggang atau digoreng yang akan membuat kulit ikan ini enak dikonsumsi dan memiliki ciri khas renyah. Jika kamu mengolahnya dengan cara merebus maka kulit ikan ini akan jauh jadi lembek. Bagi kalian yang ingin mengkonsumsi makanan kulit salmon dengan adanya kuah maka kalian bisa memilih ikan jenis kakap, mackerel, dan salmon. Dihimbau untuk masyarakat yang memang memiliki riwayat jantung dan juga tekanan darah yang sedang tinggi maka kalian harus berhati-hati untuk selalu mengkonsumsi kulit ikan dengan kadar garam yang diberikan.